Ishrana prema krvnoj grupi: Šta jesti, a šta izbegavati za optimalno zdravlje

Da li ste znali da vaša krvna grupa može odrediti sklonost ka određenim bolestima, vrstu hrane koja vam odgovara, pa čak i individualne karakteristike? Postoje četiri osnovne krvne grupe: A, B, AB i O, a svaka od njih ima specifične potrebe kada je u pitanju ishrana i način života.

Kako krvna grupa utiče na ishranu?

Krv ljudi sa različitim krvnim grupama se razlikuje po antitelima koja nas štite od određenih virusa i bakterija, ali i od određene hrane. Kada hrana uđe u krv, antitela je prepoznaju kao dobru ili lošu. Ako je hrana loša za našu krvnu grupu, antitela će je "slepljivati" i izbacivati iz krvi.

Ako svakodnevno unosimo hranu koja ne odgovara našoj krvnoj grupi, imunološki sistem radi samo na eliminaciji tih namirnica, što mu smanjuje sposobnost borbe protiv bolesti. Loše unesene i prerađene hrane organizam deponuje u jetri i drugim vitalnim organima, što može dovesti do različitih zdravstvenih problema.

Krvna grupa O - Lovci-sakupljači

Ovo je krvna grupa nekadašnjih lovaca-sakupljača. Ljudi sa ovom krvnom grupom imaju:

• Prekomerno aktivan imuni sistem
• Izdržljive organe za varenje
• Dosta kiseline u želucu
• Potrebu za intenzivnim fizičkim aktivnostima (što im je dobar odgovor na stres)

Najčešća oboljenja: upale, čir i artritis

Preporučena hrana za krvnu grupu O:

• Meso: govedina, jagnjetina, ovčetina, teletina, divljač, džigerica, srce
• Riba: skuša, bakalar, oslić, haringa, štuka, pastrmka, losos
• Biljke: bundevino seme, orah, laneno i maslinovo ulje, bob, grašak
• Povrće: brokoli, peršun, paštrnak, kupus, beli i crni luk, ren, kelj, crvena paprika, bundeva
• Voće: smokve, šljive, ananas, trešnje, rogač

Hrana koju treba izbegavati:

• Guščetina, svinjetina, školjke, hobotnica
• Mlečni proizvodi (osim putera, feta sira i tofu sira)
• Kikiriki, pistaći, mak, kukuruzno ulje, mrki crveni pasulj, sočivo
• Kukuruz, ovas, pšenica, patlidžan, pečurke, masline, krompir
• Dinja, kupine, kokos, narandže, jagode, mandarine
• Začini: cimet, muškatni orah, biber, vanila, sirće

Krvna grupa A - Prvi zemljoradnici i vegetarijanci

Ovo je krvna grupa prvih žitarica i povrća, prvih vegetarijanaca. Ljudi sa ovom krvnom grupom imaju:

• Osetljive organe za varenje
• Manjak želudačne kiseline
• Najbolji odgovor na stres: smirenost kroz vežbe relaksacije ili molitvu

Najčešća oboljenja: rak i bolesti srca

Preporučena hrana za krvnu grupu A:

• Riba: skuša, bakalar, oslić, štuka, pastrmka, losos
• Biljke: kikiriki, bundevino seme, laneno i maslinovo ulje
• Mahunarke: crni i zeleni pasulj, sočivo
• Povrće: heljda, artičoka, cvekla, brokoli, šargarepa, cikorija, zeleni kupus, maslačak, beli i crni luk, ren, kelj, keleraba, zelena salata, peršun, paštrnak, bundeva, spanać, repa
• Voće: kajsije, kupine, borovnice, jagode, trešnje, smokve, grejp, limun, ananas, šljive, suvo grožđe

Hrana koju treba izbegavati:

• Slanina, govedina, svinjetina i sve vrste mesa osim piletine i ćuretine (koja je neutralna)
• Mlečni proizvodi (osim sojinog mleka i sira)
• Pistaći, kukuruzno i susamovo ulje, crveni pasulj
• Tačkasta pšenica, kupus plavi, patlidžan, pečurke, masline, paprika, krompir
• Paradajz, banane, kokos, mango, dinja, narandže, mandarine
• Začini: kapar, biber, vinsko sirće, jabukovo sirće, crvena sitna paprika

Krvna grupa B - Nomadi i stočari

Prvi ljudi sa ovom krvnom grupom potiču iz Indije i bili su adaptirani na mleko i mlečne proizvode. Ljudi sa ovom grupom imaju:

• Tolerantne organe za varenje
• Manjak želudačne kiseline
• Najbolji odgovor na stres: kreativnost

Preporučena hrana za krvnu grupu B:

• Meso: jagnjetina, ovčetina, zečetina, divljač
• Riba: bakalar, oslić, skuša, štuka, losos, sardela, pastrmka
• Mlečni proizvodi: meki sir, feta sir, kozji sir, kozje mleko, kefir, slani kravlji sir, tvrdi sirevi, jogurt
• Mahunarke: pasulj i pasulj tačkaš
• Žitarice: proso i ovas
• Povrće: cvekla, brokoli, kupus, kelj, pečurke, peršun, plavi patlidžan, paprika, šargarepa, karfiol
• Voće: banane, grožđe, ananas, šljive

Hrana koju treba izbegavati:

• Piletina, slanina, pačetina, guščetina, svinjetina
• Plodovi mora: školjke, brancin, krabe, hobotnice
• Tofu sir, lešnik, pistaći, kikiriki, mak, susam, suncokret
• Crni pasulj, bob naut, sočivo, pšenica, ječam, raž
• Artičoke, avokado, masline, bundeve, rotkvice, paradajz
• Kokos, urme, nar
• Začini: cimet, ječmeni slad, pivo, kukuruzni sirup, biber

Krvna grupa AB - Moderna kombinacija A i B

Ova grupa je nastala spajanjem grupa A i B. Karakteriše je:

• Osetljiviji organi za varenje
• Tolerantan imunološki sistem
• Najbolji odgovor za stres: aktivnost (jača nego kod osoba sa krvnom grupom A)

Preporučena hrana za krvnu grupu AB:

• Meso: jagnjetina, ovčetina, zečetina, ćuretina
• Riba: tuna, bakalar, oslić, skuša, štuka, pastrmka, sardela
• Mlečni proizvodi: meki sir, kozji sir, feta sir, kozje mleko, kefir, kisela pavlaka, tofu, slani kravlji sir, jogurt
• Biljke: kesten, kikiriki, orah, maslinovo ulje
• Mahunarke: crveni i tačkasti pasulj, bob, sočivo
• Povrće: cvekla, brokoli, karfiol, celer, zeleni kupus, krastavac, peršun, maslačak, patlidžan, crni i beli luk, kelj, paštrnak
• Voće: trešnje, smokve, grožđe, grejp, kivi, limun, ananas, šljive
• Začini: kari, ren, miso, peršun list

Hrana koju treba izbegavati:

• Piletina, svinjetina, losos, puter, parmezan, punomasno mleko
• Lešnik, mak, bundeva, susam, suncokret
• Kukuruzno, susamovo i suncokretovo ulje
• Heljda, kukuruz, artičoka, avokado, pečurke, masline, paprika, rotkvica
• Banane, kokos, mango, narandže, urme, nar
• Začini: anis, ječmeni slad, kapar, biber, kukuruzni sirup, biber, sirće, crvena paprika
• Žitarice: heljda, kamut, kukuruz

Zaključak

Iako postoje različita mišljenja o ishrani prema krvnim grupama, mnogi ljudi primećuju pozitivne efekte kada se pridržavaju preporuka za svoju krvnu grupu. Ključ je u tome da slušamo svoj organizam - ako se osećamo loše nakon određene hrane, to je znak da nam možda ne odgovara.

Važno je naglasiti da ove preporuke treba shvatiti kao smernice, a ne kao stroga pravila. Svaka osoba je individualna, pa je najbolje kombinovati ove savete sa ličnim iskustvom i eventualno testovima intolerancije na hranu.